徐匯にある、パリを感じさせる魅力的なビストロ

五原路の「Mignon 9」は、パリのビストロにインスパイアされた現代的なフレンチレストラン。伝統的なフレンチに独自のアレンジを加え、スタイリッシュでカジュアルなの居心地の良い雰囲気が特徴だ。

パリの魅力を感じさせる、モダンなデザインの可愛らしいテラスと、居心地の良い室内が調和。快適なクッションのあるベンチが配置され、デートや友達とのカジュアルな集まりにもぴったり。また、フレンチポップとインディーロックのBGMプレイリストも気に入ったポイントの一つ。

料理は主に伝統フレンチにアレンジを加えたもので、エレガントなビスト口料理やクリアな味わいの西洋風料理が特徴。一部には中国のスパイスや調味料を使った料理もあるが全体的に食べやすい。

特に私のオススメは「The SmokedScallops」(98元)。柑橘系のポメロ、レモンとフェンネルドレッシング、柚子ジェリーが添えられてサーブされる。煙の香りと、塩のほのかな刺激が柑橘系の酸味とバランス良く調和し、「ファンタスティック」の言葉が当てはまるくらい完璧。必食の一品。

1　来店したら必食のThe Smoked  Scallops 

2　牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフと、マリネしたサバが共存するビーフタルタル(98元)

3　もう一つのお気に入りは、四川風ペッパーチキン(168元)。四川風の青い山椒、青唐辛子、そしてにんにくがふんだんに詰まった春鶏でジューシーな味わい

4　パリのビストロの雰囲気を感じさせる店内